Skip to main content Search
Ensalada con tortitas de amaranto y atún (sin gluten)

Ensalada con tortitas de amaranto y atún (sin gluten)
4.7 6 rating
Prep. 20 min
Total 20 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

Tortitas de amaranto y atún
  • 50 g de cebolleta
  • 5 - 6 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
  • 40 g de amaranto en grano
  • 100 g de atún al natural (escurrido)
  • 1 huevo
  • 1 chorrito de aceite de oliva (para la sartén)
Ensalada
  • 150 g de lechuga trocadero (troceada con la mano)
  • 20 aceitunas negras sin hueso
  • 200 g de tomates cherry en mitades
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
  • 4 huevos duros en cuartos
Vinagreta de arándanos
  • 50 g de arándanos rojos deshidratados
  • 30 g de vinagre balsámico (consultar lista FACE)
  • 90 g de aceite de oliva virgen extra

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 12.14 g
Calories 1253 kJ / 300 kcal
Fat 25.93 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 4.05 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sin gluten, sin límites 94 Recipes
Spain

You might also like...

Crêpes de sarraceno con salmón

3.6(19)

1 h 10 min

Pizza sin gluten en sartén

4.0(73)

30 min

Ensalada con vitaminas para la piel

5.0(5)

1 h

Brochetas de verduras con salsa vierge

3.7(11)

30 min

Pan de maíz para palomitas (sin gluten)

3.4(20)

2 h

Granola sin gluten

4.9(16)

1 h 10 min

Ensalada tricolor

4.0(3)

15 min

Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)

3.9(19)

35 min

Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

3.9(50)

8 h

Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi

5.0(7)

1 h 15 min

Gofres de sarraceno con verduras (sin gluten)

4.4(9)

1 h 30 min

Guiso de verduras de raíz

4.4(40)

1 h 40 min