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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kürbismuffins mit Zitronen-Minz-Glasur (vegan)
Prep. 20 min
Total 45 min
12 Stück
Ingredients
Kürbismuffins
-
Weizenmehl, glatt160 g
-
Haferflocken100 g
-
Weinstein-Backpulver2 TL
-
Ingwer, getrocknet, gemahlen1 TL
-
Äpfel geschält, in Stücken100 g
-
Kürbisfleisch (z.B. vom Butternusskürbis), in Stücken120 g
-
vegane Margarine in Stücken60 g
-
Mandelmus60 g
-
Feinkristallzucker120 g
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)2 TL
-
Haferdrink50 - 60 g
Zitronen-Minz-Glasur
-
Zucker100 g
-
frische Minze Blättchen abgezupft2 geh. EL
-
Zitronensaft, frisch gepresst1 EL
-
Zitronenschale, gerieben1 TL
-
Kürbiskerne2 EL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Stück
Protein
4 g
Calories
1014 kJ /
242 kcal
Fat
9 g
Fibre
2.4 g
Carbohydrates
36 g
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