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Waffeln mit Erdbeerragout (vegan)
Prep. 20 min
Total 35 min
6 Stück
Ingredients
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Weizenmehl, glatt250 g
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Feinkristallzucker80 g
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Vanillezucker1 TL
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Weinstein-Backpulver2 TL
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
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Öl nach Geschmack, etwas mehr zum Einfetten1 - 2 EL
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Mandeldrink250 g
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Mineralwasser50 g
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Erdbeeren davon 250 g in Scheiben geschnitten500 g
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Agavensirup20 g
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Zitronensaft, frisch gepresst (optional)2 EL
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frische Minzeblätter in Streifen6
Nutrition per 1 Stück
Calories
302 kcal /
1264 kJ
Protein
6 g
Fat
7 g
Carbohydrates
52 g
Fibre
3.8 g