Brusinkovo-rozmarýnové chutney

Brusinkovo-rozmarýnové chutney

5.0 6 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
2 zavařovací sklenice

Ingredients

  • červené cibule (cca150 gramů), napůl
    2
  • cukru
    220 gramů
  • červeného vinného octa
    125 gramů
  • vody
    185 gramů
  • čerstvého rozmarýnu (cca 10 cm dlouhé, otrhaného)
    4 stonky
  • skořice, celá
    1
  • kuliček černého pepře
    10
  • bobkový list, čerstvý
    1
    1 bobkový list, sušený
  • nastrouhaného muškátového oříšku
    ¼ čajové lžičky
  • sušených brusinek
    340 gramů
  • soli
    2 špetky
  • mletého černého pepře
    2 špetky

Nutrition per 1 zavařovací sklenici

Calories 936 kcal / 3922 kJ
Protein 2 g
Fat 3 g
Carbohydrates 227 g
Fibre 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...