Zámecké rizoto

Zámecké rizoto

4.4 57 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porce

Ingredients

  • cibule na čtvrtky
    50 gramů
  • másla
    20 gramů
  • olivového oleje
    10 gramů
  • rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
    320 gramů
  • bílého vína
    50 gramů
  • hříbků, sušených namočených na 10 minut ve vlažné vodě a vymačkaných
    20 gramů
  • vody
    700 gramů
  • soli
    1 čajová lžička
    1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
  • šunky na kousky
    120 gramů
  • smetany, min. 30 % tuku
    50 gramů
  • parmazánu, strouhaného
    40 gramů

Nutrition per 1 porci

Calories 509 kcal / 2133 kJ
Protein 16.4 g
Fat 17.9 g
Carbohydrates 69.63 g
Fibre 1.05 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...