Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 gramů cibule, na čtvrtky
- 30 gramů extra panenského olivového oleje
- 320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
- 50 gramů bílého vína, suchého
- 700 gramů vody
-
1
čajová lžička soli, plus podle chuti
or 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty - 200 gramů sýru gorgonzoly (nebo nivy), na malé kousky
- 200 gramů hrušek, oloupaných, bez jádřince, na kostičky (1 cm)
- 30 gramů másla
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2535 kJ / 605 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Carbohydrates
- 75.9 g
- Fat
- 27.75 g
- Fibre
- 1.5 g
In Collections
Alternative recipes
Milánské rizoto
30 min
Hráškové rizoto s pancettou
30 min
Rizoto s uzeným lososem a pórkem
40 min
Holandská omáčka
15 Min
Banány s kokosovo-skořicovou omáčkou
40 min
Cannelloni s mozzarellou a šunkou
1 Std. 15 Min
Lososovo-hořčičná omáčka s koprem na těstoviny
20 Min
Špenátové rizoto
30 min
Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy
40 min
Farfalle ai quattro formaggi
25 min
Rizoto s krémovou rukolou
40 min
Rizoto s parmazánem
30 min