Maakouda (buñuelos de patata)

Maakouda (buñuelos de patata)

3.6 17 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

14 unidades

Ingredients

600 g de agua
600 g de patatas con piel, bien lavadas (3 medianas)
1 diente de ajo
4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
150 g de cebolla
60 g de mantequilla
1 cucharada de sal
½ cucharadita de ras el hanout
1 pellizco de colorante alimentario
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de comino molido
300 g de aceite para freír
50 g de harina
2 huevos batidos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 2.55 g

Calories 420 kJ / 100 kcal

Fat 5.62 g

Fibre 1.05 g

Carbohydrates 9.91 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ahorrando en la cocina 5 Recipes
Spain

You might also like...

Gâteau magique au chocolat para dos

4h 50min

Rosca de carnaval

2h 10min

Charlota de mango con bizcocho al cacao

6h 15min

Semifrío de crema de whisky

1h

Financieros de albaricoque

30min

Pastel de crêpes con mousse de mango

5h 20min

Buffalo chicken mozzarella

3h 30min

Galette des Rois con franchipán de chocolate

1h 20min

Mississippi mud cake

50min

Fondue de barro de la ciénaga del troll

30min

Pastelitos de miel marroquíes

1h

Albóndigas de cordero con pan batbout

1h 35min