Pyzy z mięsem
TM6 TM5

Pyzy z mięsem

3.6 (443 ratings)

Ingredients

Farsz

  • 500 g wody
  • 350 - 370 g mięsa wieprzowego, np. łopatki, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki majeranku, suszonego
  • ½ łyżeczki estragonu, suszonego (optional)
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Ciasto

  • 500 g ziemniaków, mączystych, surowych, pokrojonych na kawałki
  • 500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na kawałki
  • 150 g skrobi ziemniaczanej
  • 100 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i rąk
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania
  • woda, do gotowania
  • 1 łyżeczka oleju, do gotowania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
3300 kJ / 788 kcal
Protein
26.1 g
Carbohydrates
115.1 g
Fat
27.2 g
Fibre
6.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes