Devices & Accessories
Pyzy z mięsem
Prep. 45 min
Total 1 h 20 min
4 porcje
Ingredients
Farsz
-
500 g wody
-
350 - 370 g mięsa wieprzowego np. łopatki, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
20 g oleju rzepakowego
-
1 jajko
-
½ łyżeczki majeranku, suszonego
-
½ łyżeczki estragonu, suszonego (optional)
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
-
500 g ziemniaków, mączystych surowych, pokrojonych na kawałki
-
500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki
-
150 g skrobi ziemniaczanej
-
100 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i rąk
-
1 jajko
-
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania
-
woda do gotowania
-
1 łyżeczka oleju do gotowania
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
26.1 g
Calories
3300 kJ /
788 kcal
Fat
27.2 g
Fibre
6.2 g
Carbohydrates
115.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DANIA MIĘSNE
65 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Makaron jajeczny
1h
Kluski śląskie
30min
Kartacze z mięsem
1h
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45min
Pierogi z bryndzą i szpinakiem
14h
Pierogi ruskie
1h 30min
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1h 35min
Krokiety z mięsem i pieczarkami
1h 15min
Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą
1h 30min
Pierogi z mięsem
1h
Kopytka
40min
Placki ziemniaczane po zbójnicku
2h 10min