Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g pierniczków, bez nadzienia i czekoladowej polewy, pokrojonych na kawałki
- 1000 g karpia, całego, oczyszczonego, bez głowy, wypatroszonego, pokrojonego w ok. 2 cm dzwonki
- 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- skórka otarta z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 500 g wody
- 50 g czerwonego wina, wytrawnego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 200 g piwa, ciemnego
- 50 g rodzynek
- 50 g migdałów, w płatkach
- 20 g powideł śliwkowych
- 20 g masła
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1441 kJ / 344 kcal
- Protein
- 32.9 g
- Carbohydrates
- 19.6 g
- Fat
- 14.4 g
- Fibre
- 2.8 g
In Collections
Alternative recipes
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 Min
Polano bożonarodzeniowe
45 Min
Pstrąg marynowany
25sa 35 dk
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1h 20 min
Karp na słodko w galarecie
7 Std. 35 Min
Sałatka warzywna z ziemniakami i kurczakiem
1 Std. 15 Min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45 Min
Wielkanocna pascha z pistacjami
13 godz.
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8h 35min
Roladki z piersi indyka
2h 30min
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
1h
Królik w sosie 'Marengo'
1 Std. 10 Min