Skip to main content Search
Strata de champiñon y lomo canadiense

Strata de champiñon y lomo canadiense
5.0 7 rating
Prep. 20 min
Total 1 h
12 porciones
Sign up for free

Ingredients

  • 360 g de pan campesino cortado en cubos chicos
  • 200 g de queso Gouda en trozos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 15 g de aceite de oliva
  • 150 g de jamón cocido tipo lomo canadiense, en trozos
  • 225 g de champiñón blanco fresco cortado en cuartos
  • 300 g de crema ácida
  • 400 g de leche
  • 1 cucharadita de concentrado de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de sal fina
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 5 g de tomillo fresco solamente las hojas
  • 12 huevos
  • 40 g de cebolla morada fileteada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 12 g
Calories 1063 kJ / 253 kcal
Fat 20 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brunch 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Crema de camarón

4.5(15)

45 min

Pollo tikka masala

4.6(172)

6 h 40 min

Ensalada de chícharos con jamón y huevo - Pollo con salsa de mostaza y vegetales

4.0(2)

45 min

Arrachera al café con salsa de alcaparras

3.6(9)

30 min

Gazpacho de chabacano y jitomate

3.0(2)

1 h 15 min

Cacerola de pollo

4.6(61)

30 min

Satay de res

4.9(9)

2 h 30 min

Pastel azteca

4.7(208)

1 h

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

4.7(40)

1 h

Sopa versátil

4.7(59)

40 min

Col rellena en salsa agridulce

4.3(13)

3 h 30 min

Pollo con mole de San Fernando

4.8(98)

45 min