Sellerie mit Orange, wild fermentiert

Sellerie mit Orange, wild fermentiert

3.6 7 ratings

Prep. 25 min

Total 1344 h 25 min

1 Glas

Ingredients

Bio-Orange
1
Knollensellerie geschält, im Ganzen
450 - 500 g
Salz, unjodiert (siehe Tipp)
10 g
Wasser (siehe Tipp)
320 g
Weißkraut
1 Blatt

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Glas

Protein 9 g

Calories 582 kJ / 137 kcal

Fat 2 g

Fibre 22 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Recipes
Austria

You might also like...

Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce

1 Std.

Kirsch-Gazpacho mit Minze

15 Min

Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern

15 Min

Kräuterpaste

45 Min

Fenchelsalat mit Grapefruit

20 Min

Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

15 Min

Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln

50 Min

Topinambur-Puffer mit Ricottakren

30 Min

Sauerkraut, wild fermentiert

336 Std. 45 Min

Kräutersenf

336 Std. 30 Min

Grüner Hummus

10 Min

Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt

1 Std.