Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
2 porce
Ingredients
Roastbeef
-
mrkve (1 kus), na kousky (3-4 cm)100 gramů
-
řapíkatého celeru (1 řapík), na kousky (3-4 cm)50 gramů
-
cibule na čtvrtky100 gramů
-
stroužek česneku1
-
extra panenského olivového oleje20 gramů
-
suchého bílého vína60 gramů
-
vody500 gramů
-
1 kostku zeleninového bujónuzeleninové dochucovací pasty1 čajovou lžičku
-
mořské soli1 špetku
-
mletého černého pepře1 špetku
-
hovězí plece svázané provázkem do čtverce400 gramů
Hořčicová omáčka
-
másla pokojové teploty30 gramů
-
soli1 špetka
-
pepře, černého, čerstvě umletého1 špetka
-
hladké mouky1 polévkovou lžíci
-
hrubozrnné hořčice2 čajové lžičky
-
mléka70 gramů
Nutrition per 1 porci
Calories
711 kcal /
2986 kJ
Protein
70.5 g
Fat
36 g
Carbohydrates
22 g
Fibre
9.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ty a já
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
