Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

3.7 7 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

Kachní prsa

4 kachní prsa, s kůží (každé asi 170 gramů)
4 špetky soli
4 špetky mletého černého pepře

Ostružinová omáčka

250 gramů ostružin
30 gramů krupicového cukru

Celerová kaše

800 gramů celeru oloupaného, na kostičky (2 cm)
1200 gramů vody
50 gramů másla na kousky
½ čajové lžičky soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 801 mg

Protein 51 g

Calories 2107 kJ / 504 kcal

Fat 22 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rychlé večeře na zahřátí 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45 min

Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney

1 h 15 min

Kachní prsa s pomerančovou omáčkou

2 h 45 min

Kokosová panna cotta s karamelizovaným pomerančem

3 h

Chobotnice „à lagareiro“

1 h 30 min

Marináda na mořské plody

5 min

Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína

1 h 15 min

Salát s krevetami, uzeným lososem a avokádovým dipem

20 min

Vepřová panenka s višňovou omáčkou

1 h 30 min

Červené rybí kari

30 min

Králík s černou omáčkou

55 min

Skotská vejce s celerovo-mrkvovým salátem

50 min