Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych w 2 cm paski
- 15 g ziaren sezamu, białego
- 2 łyżki sumaku
- 1 łyżka oregano, suszonego
- ½ - 1 łyżka tymianku, suszonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 40 g oliwy z oliwek
- 150 g zielonej soczewicy, suszonej
- 150 g ryżu długoziarnistego
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 500 g wody
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- kolendra, świeża, tylko liście, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 4143.1 kJ / 990.2 kcal
- Protein
- 60.7 g
- Carbohydrates
- 120.3 g
- Fat
- 30.3 g
- Saturated Fat
- 4.8 g
- Fibre
- 14 g
- Sodium
- 1547.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Kurczak po azjatycku z migdałami
35min
Jambalaya
1 godz.
Kurczak po myśliwsku
50min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50min
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30 min
Massaman curry z kurczakiem
1h 40 min
Curry z soczewicy z kurczakiem
8hod. 35min
Kurczak w sosie satay
30 min
Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy
50min
Indyjski kurczak w jogurcie
1 godz.
Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini
50min
Gulasz drobiowy z czerwoną fasolą i batatami
50min