Krem chrzanowy z jabłkiem
TM6 TM5

Krem chrzanowy z jabłkiem

4.7 (363 ratings)

Ingredients

  • 180 - 200 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej, pokrojonej w 3 mm plastry
  • 220 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 70 g pora, tylko biała część, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 20 g oleju
  • 250 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
  • 700 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 70 - 90 g chrzanu, tartego
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1968.6 kJ / 470.5 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
27.8 g
Fat
37.3 g
Saturated Fat
16.7 g
Fibre
4.3 g
Sodium
865.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes