Pikantní salát s mletým kuřecím masem

Pikantní salát s mletým kuřecím masem

5.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

20 gramů lepkavé rýže thajské
400 gramů kuřecích prsou na kousky
100 gramů vody
5 gramů zázvoru, čerstvého na kolečka (2 mm)
1 stroužek česneku
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře
80 gramů šalotky napůl
4 jarní cibulky podélně nakrájené (2 cm)
4 snítky čerstvého koriandru pouze lístky
4 snítky čerstvé máty pouze lístky
1 polévková lžíce rybí omáčky
1 polévková lžíce limetkové šťávy
½ čajové lžičky chilli, mletého
½ čajové lžičky cukru
100 gramů salátové okurky na plátky (3 mm)
50 gramů klíčků sójových bobů, čerstvých
2 saláty Little Gem

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 26.1 g

Calories 622 kJ / 149 kcal

Fat 1.4 g

Carbohydrates 7.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thajsko u vás doma 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

13h 20min

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30min

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

1h

Polévka gazpacho s jahodami

40min

Asijský salát s hovězím masem a nudlemi

1h

Hovězí na tamarindu s rýží

1h

Kroupoto s chřestem, baby mrkví a červenou řepou

1h 5min

Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

20min

Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou

50min

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

20min

Polévka Tom Yum

15min

Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi

35min