Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Majonéza z hnědého másla
- 150 gramů másla
- 4 žloutky
- citrónová šťáva z 1/2 citrónu
- mořská sůl, podle chuti
Maková oplatka
- 180 gramů hladké mouky
- 60 gramů máku
- 90 gramů slunečnicového oleje
- 90 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
Chřest na páře a dokončení
- 800 gramů vody
- 1 špetka soli
- 500 gramů chřestu
- směs bylinek, čerstvých, divokých
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3365.8 kJ / 801.5 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 41.8 g
- Fat
- 66.2 g
- Fibre
- 6.8 g
In Collections
Alternative recipes
Koláč s mascarpone a ovocem
1h 25min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1 Std. 20 Min
Chřestový salát s mangem
35min
Béarnská omáčka
20min
Holandská omáčka
15 min
Tiramisu s mandlovým likérem
3h
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1 godz.
RAW sushi se zázvorovou omáčkou
8 godz. 30 min
Jehněčí rolky s batátami a smetanovou omáčkou
50min
Gnocchi ve vinné omáčce s koprem a lososem - z jednoho hrnce
30 min
Chřest na páře se zelenou omáčkou
40 min
Holandská omáčka
15 min