Chawan mushi (japonský předkrm)

Chawan mushi (japonský předkrm)

4.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 35 min
6 porcí

Ingredients

  • vajec
    6
  • vody
    800 gramů
  • soli, jemné
    ½ čajové lžičky
  • dashi, instantního (viz tip)
    ½ čajové lžičky
  • sójové omáčky
    2 čajové lžičky
  • pepře černého, mletého
    1 špetka
  • mletého vepřového masa (optional)
    100 gramů
  • hub shiitake, čerstvých na plátky, nebo jiných malých hub, na plátky
    30 gramů
  • syrových krevet, středních
    6
    6 krabích tyčinek, na kousky
  • hrášků, zelených, mražených (25 gramů)
    30

Nutrition per 1 porce

Calories 138 kcal / 576 kJ
Protein 12 g
Fat 9 g
Carbohydrates 2 g
Fibre 0.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...