Okurková polévka s krevetovým špízem
TM5 TM6

Okurková polévka s krevetovým špízem

5.0 (4 ratings)

Ingredients

  • 40 gramů olivového oleje
  • 2 polévkové lžíce citrónové šťávy
  • ½ čajové lžičky soli, jemné
  • 24 velkých čerstvých krevet, syrových, loupaných, vyčištěných
  • 80 gramů cibule, napůl
  • 2 stroužky česneku
  • 500 gramů salátových okurek, nejlépe neoloupaných, na kousky
  • 1 citrón, na plátky, každý plátek na čtvrtiny
  • 500 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    or 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 200 gramů mléka
  • 40 gramů hladké mouky
  • 2 polévkové lžíce čerstvého kopru, nasekaného (optional)

Nutrition
per 1 porci
Calories
733 kJ / 175 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
10 g
Fat
9 g
Fibre
1.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes