Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

2.9 19 ratings
Prep. 25 min
Total 55 min
4 porce

Ingredients

  • sýru parmazánu na kousky
    50 gramů
  • citrónová kůra z ½ citrónu, tence okrájená, nejlépe bio
  • červené cibule
    50 gramů
  • olivového oleje
    30 gramů
  • stroužek česneku
    1
  • divoké rýže
    200 gramů
  • quinoy
    100 gramů
  • vody
    1000 gramů
  • zeleninové dochucovací pasty
    2 vrchovaté čajové lžičky
    2 zeleninové bujóny
  • citrónové šťávy
    20 gramů
  • brokolice na malé růžičky, velké napůl (2 cm)
    280 gramů
  • mraženého zeleného hrášku rozmrazeného
    60 gramů
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • pepře, černého, mletého
    ½ čajové lžičky
  • čerstvého sýru
    50 gramů

Nutrition per 1 porci

Calories 485 kcal / 2029 kJ
Protein 18 g
Fat 18 g
Carbohydrates 60 g
Fibre 5.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...