Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 gramů cibule, napůl
- 100 gramů slaniny, na kostičky
- 500 - 600 gramů vepřové panenky
- 2 čajové lžičky soli, jemné
- ¼ čajové lžičky pepře mletého
- 1 - 1 ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
- 6 - 8 plátků libové slaniny, uzené (60-80 gramů)
- 500 gramů kyselého zelí
- 1 bobkový list, sušený (optional)
- 3 jalovcové kuličky (optional)
- 500 gramů vody
- 750 gramů brambor, na kousky (3 cm)
- 3 polévkové lžíce oleje na smažení
- 140 gramů mléka
- 40 gramů másla, jakéhokoliv (neslaného nebo slaného)
- 2 - 3 špetky muškátového oříšku, mletého
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2467 kJ / 590 kcal
- Protein
- 47 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 6.4 g
In Collections
Alternative recipes
Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem
55min
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1 Std. 15 Min
Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami
1h 10min
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2h
Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek
40min
Plněné papriky s rajskou omáčkou
1h 30min
Líčka marinovaná v černém pivu
4 Std. 35 Min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50min
Roštěnky s bramborami
1 Std. 20 Min
Jemný segedínský guláš s knedlíkem
1h
Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami
1h
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min