Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de queso parmesano en trozos
- 5 - 10 g de perejil fresco (solo las hojas)
- 1 - 2 pellizcos de pimienta recién molida
- 1100 g de agua
- 2 cucharadita de sal
- 160 g de placas de lasaña secas
- 300 g de berenjena en dados pequeños (aprox. 1 cm)
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla
- 50 g de zanahorias
- 30 g de apio
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de tomate triturado en conserva
-
250
g de queso ricota salado escurrido
or 250 g de requesón escurrido
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2352 kJ / 561 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Moussaka de lentejas
2h 20min
Lasaña de verduras al vapor XXL
50min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1h
Canelones de brócoli y puerro
1h
Pizza blanca con rúcula
1 godz. 30 min
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
1 godz. 30 min
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1h
Lasaña de brócoli
45min
Pizza con tomate y mozzarella frescos
1h 45min
Quiche con verduras de primavera
50min
Moussaka griega
1h 5min
Berenjenas rellenas con huevo
1h