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Pudins de dátiles y toffee

Pudins de dátiles y toffee
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Prep. 25 min
Total 1 h
8 raciones
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Ingredients

  • 150 g de dátiles sin hueso
  • 1 ½ cucharaditas rasas de bicarbonato
  • 180 g de agua
  • mantequilla para engrasar
Salsa de toffee
  • 60 g de mantequilla en trozos
  • 60 g de azúcar moreno
  • 75 g de sirope dorado
    75 g de miel
  • 40 g de leche
  • ¼ cucharadita de vainilla líquida
    ½ cucharadita de azúcar de vainilla casero
Pudins de dátiles
  • 40 g de mantequilla en trozos
  • 110 g de azúcar moreno
  • 150 g de harina
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • 1 huevo L (63-73 g)
  • 700 g de agua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 3 g
Calories 1522 kJ / 363 kcal
Fat 14 g
Fibre 2.2 g
Carbohydrates 54 g

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