Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees

Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees

4.4 5 ratings

Prep. 1 h 15 min

Total 1 h 35 min

32 stuks

Ingredients

Knoedeldeegvellen

water plus extra indien nodig
150 g
bloem
300 g
olie plus extra om in te vetten
1 el
zout
¼ tl

Vulling en knoedels

witte koolbladeren in stukken
400 g
zout
1 ½ tl
varkensgehakt
350 g
water
530 g
sojasaus
20 g
rijstwijn
10 g
10 g sake
suiker
½ tl
gemalen peper
½ tl
lichte sesamolie (15 g)
1 tl
bloem om te bestrooien

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 stuk

Protein 3 g

Calories 318 kJ / 76 kcal

Fat 4 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Oriëntaalse brunch

No ratings

Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade

30 min

Vers pastadeeg

1 h

Varkensbuik met noedels en barbecuesaus

No ratings

Honingraat

1 h 30 min

Rundvlees Stroganoff

1 h

Manakeesh, Libanese gekruide flatbread

3 h 20 min

Indische kippenburger

4 h

Cannelloni met spinazie en ricotta

1 h 30 min

Zoete of hartige pannenkoeken

35 min

Pitabrood

2 h

Kip garam masala

50 min