Skip to main content Search

Gestoomde viskoekjes Thaise stijl
3.2 5 rating
Prep. 20 min
Total 45 min
18 stuks
Sign up for free

Ingredients

  • olie voor het invetten
  • verse kaffir limoenbladeren (zie tip), steeltjes verwijderd
    2 - 4
  • verse sperziebonen gepunt
    100 g
  • lente-uien (ca. 40 g) in stukken
    2
    2 sjalotten, (ca. 40 g) in stukken
  • witvisfilets (bijv. kabeljauw, snapper, baars), in stukken (3-4 cm)
    600 g
  • Thaise rode currypasta
    30 - 50 g
  • kokosroom
    60 g
    30 g kokosroompoeder
  • eiwit
    1
  • zout
    ½ - 1 tl
  • water
    1000 g
  • chilipeper in dunne plakjes, om te garneren
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 3 stuks

Protein 22 g
Calories 840 kJ / 202 kcal
Fat 11 g
Fibre 1.3 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux
Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Gekruide Marokkaanse linzensoep

Gekruide Marokkaanse linzensoep

4.6(26)

40 min

Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

No ratings

Reuben sandwich met gegrild rundvlees

Reuben sandwich met gegrild rundvlees

No ratings

Geroosterde aubergines

Geroosterde aubergines

No ratings

Simit - Turkse sesam bagel

Simit - Turkse sesam bagel

4.7(3)

2 h 10 min

Crème karamel (flan)

Crème karamel (flan)

2.4(5)

5 h 30 min

Vloeibare karamel

Vloeibare karamel

3.6(8)

25 min

Beef laab

Beef laab

3.5(4)

1 h 5 min

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

4.0(2)

1 h 15 min

Vastensoep

Vastensoep

3.7(3)

30 min

Citroencake

Citroencake

4.5(17)

2 h

Burrito ontbijt

Burrito ontbijt

No ratings