Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g ulei
- 2 căței de usturoi
- 500 g ceafă de porc, fără os, tăiată cuburi (3 cm), zvântată cu hârtie absorbantă
- 4 - 6 prize boia de ardei, dulce
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 30 g frunze de pătrunjel proaspăt, plus pentru decor
- 250 g ceapă, tăiată felii
- 300 g orez sălbatic
- 30 g pastă de roșii (concentrat)
- 700 g apă
- ½ linguriță chimion măcinat
- piper negru măcinat, după gust
- 40 g prune uscate, fără sâmburi
- 5 g frunze de salvie, proaspete
- 10 g coriandru, frunze proaspete, plus pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2917 kJ / 696 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 68 g
- Fat
- 28 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 181 mg
In Collections
Alternative recipes
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55min
Fusilli cu pui și ciuperci
40min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 Min
Pilaf aromat cu pui
1 Std. 20 Min
Tocăniță de iepure
1 Std.
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1 Std. 10 Min
Pui San Fernando
55min
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1 Std. 10 Min
Dovleac copt și tocăniță de vită
3u.
Coaste de porc lipicioase cu măr
2 Std. 30 Min
Boeuf bourguignon
1 Std. 30 Min
Tocăniță de pui, chorizo și năut
35min