Piure de cartofi și legume

Piure de cartofi și legume

4.8 8 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porții

Ingredients

cartofi făinoși curățați, tăiați felii (0.5 cm)
600 g
legume (ex. dovleac, morcovi, țelină rădăcină, cartofi dulci, mazăre, conopidă, broccoli), tăiate felii (0.5 cm) dacă e nevoie (vezi recomandarea)
400 g
sare
1 - 1 ¼ linguriță
lapte
350 g
unt, nesărat sau sărat
30 g
nucșoară măcinată
1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 7 g

Calories 1041 kJ / 248 kcal

Fat 10 g

Fibre 4.9 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Noul rețetar de bază 174 Recipes
International

You might also like...

Păstrăv cu sos olandez

50 min

Tagliatelle de morcovi și dovlecei, la aburi

35 min

Sparanghel cu sos Romesco

30 min

Salată de radicchio cu arpacaș și linte

1 h 25 min

Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon

1 h 50 min

Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet

50 min

Sparanghel sous-vide

50 min

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40 min

Paste cu praz și ajvar

30 min

Soldăței de omletă

No ratings

Piure de mangold și somon (10-12 luni)

No ratings

Piure vegetarian de legume și mei, pentru mai multe mese (7-9 luni)

30 min