Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g ulei de măsline
- 600 g mușchi de vită, tăiat fâșii (1 x 1 x 4 cm)
- 2 prize piper, proaspăt măcinat
- 1 linguriță sare
- 100 g ceapă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 250 g ciuperci proaspete, tăiate sferturi
- 30 g apă
- 10 g amidon de porumb
-
½
linguriță concentrat pastă de carne
or ½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l) - 1 linguriță muștar englezesc sau alt muștar cu gust intens ex. Dijon
- 200 g smântână
- 50 g castraveți murați, tăiați fâșii
- pătrunjel proaspăt, tocat, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1871 kJ / 449 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 1.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vită cu ciuperci
30 min
Salată de vită thai
Brak ocen
Vită cu chili, feta și lămâie
45 min
Piept de rață sous-vide
Brak ocen
Piept de pui pizzaiola
55min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3 Std.
Concentrat pastă de carne
45 min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 godz. 10 min
Salată cu carne și rucola
35 min
Porc chinezesc cu legume
1h 20min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min