Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g ulei de măsline
- 600 g mușchi de vită, tăiat fâșii (1 x 1 x 4 cm)
- 2 prize piper, proaspăt măcinat
- 1 linguriță sare
- 100 g ceapă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 250 g ciuperci proaspete, tăiate sferturi
- 30 g apă
- 10 g amidon de porumb
-
½
linguriță concentrat pastă de carne
or ½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l) - 1 linguriță muștar englezesc sau alt muștar cu gust intens ex. Dijon
- 200 g smântână
- 50 g castraveți murați, tăiați fâșii (optional)
- pătrunjel proaspăt, tocat, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1871 kJ / 449 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Pui garam masala
50min
Piept de pui pizzaiola
55min
Supă cremă de ciuperci
20min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Vită cu ciuperci
30min
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1h 10min
Plăcintă cu carne de vită și bere
1h 40min
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min
Chifteluțe cu sos de roșii
45 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min