Profiterol

Profiterol

5.0 17 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

18 bucăți

Ingredients

Aluatul de choux

apă
150 g
unt nesărat tăiat cuburi
80 g
sare
1 priză
zahăr (10 g)
2 lingurițe
făină
120 g
ouă (de 53-63 g)
3

Sosul de ciocolată și asamblarea

ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
250 g
unt nesărat tăiat cuburi
40 g
lapte
200 g
înghețată de vanilie preparată în casă ori cumpărată

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 5 g

Calories 1075 kJ / 257 kcal

Fat 19 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Arome mediteraneene 10 Recipes
International

Noul rețetar de bază 174 Recipes
International

You might also like...

Ruladă-omidă cu ciocolată

3 h 15 min

Mousse de fructe

4 h 50 min

Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb

No ratings

Paste cu cerneală de calmar

1 h

Brunch italian

No ratings

Macarons cu căpșune

No ratings

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

2 h 50 min

Kutia

24 h 50 min

Struffoli (Italia)

1 h 10 min

Paris-Brest

6 h 40 min

Zabaglione

15 min

Tartă Tatin

1 h