Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de champignons noirs déshydratés
- 100 g de vermicelles asiatiques
- 600 g de crevettes cuites, décortiquées
- 400 g de jambon blanc, coupé en morceaux
- 20 g de gingembre frais
- 150 g de carottes, coupées en morceaux
- 10 g d'huile d'olive
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- 1 œuf
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 100 g d'huile de colza
- 32 feuilles de brick
- 1 batavia, lavée et séparée feuille par feuille
- 1 bouquet de menthe fraîche, équeuté
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2358 kJ / 561 kcal
- Protein
- 29.9 g
- Carbohydrates
- 62.4 g
- Fat
- 20.4 g
- Fibre
- 8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Nems aux crevettes et à la sauce aigre-douce
1u. 15min
Sambousseks à la viande
1 Std. 20 Min
Raviolis pékinois
1 godz.
Rouleaux de printemps
30 min
Raviolis de crevettes
40 min
Demi-lunes épinard-poulet
35 min
Dim sum "Shao mai"
1 Std. 45 Min
Canard croustillant
12h
Makis de légumes
8h 30min
Couscous royal
1 Std. 20 Min
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1 Std. 50 Min
Nems au porc
55min