Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Μήλα στον ατμό
- 4 μήλα (περίπου 150 γρ. το καθένα) (π.χ. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), με τη φλούδα ή χωρίς
- 2 - 3 κ.σ. χυμό λεμονιού (25 γρ.)
- 500 γρ. νερό
Σάλτσα σαμπαγιόν με μηλίτη
- 50 γρ. ζάχαρη
- 1 αυγό
- 3 κρόκους αυγού
- 160 γρ. ξηρό μηλίτη (cider)
-
2
κ.γλ. ζάχαρη κανέλας, για το πασπάλισμα
or 1 κ.γλ. αλεσμένη κανέλα, για το πασπάλισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 969 kJ / 232 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 2.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin
2j 30 menit
Ζωμός λαχανικών σε σκόνη
4 Std.
Μίνι γαλλική φοκάτσια
No ratings
Πίτσα καλτσόνε
2 Std. 50 Min
Παγωτό καϊμάκι
11 godz. 30 min
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50min
Τσίζκεϊκς με φιστίκια Αιγίνης και μάνγκο
2j 30 menit
Σούπα με λαχανικά και ζυμαρικά, Χοιρινό ρολό με λαχανικά, Πουτίγκες, Μάφινς
No ratings
Ταϊλανδέζικη διαυγής γαριδόσουπα, Μήλα με μπαχαρικά
1 godz. 15 min
Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς
45 min
Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια
2h
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2 Std. 20 Min