Devices & Accessories
Σούπα με καρότο και αχλάδι
Prep. 10 min
Total 1 h
6 μερίδες
Ingredients
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
κρεμμύδια σε κομμάτια200 γρ.
-
σκόρδο2 σκελίδες
-
καρότα σε κομμάτια150 γρ.
-
πατάτες σε κομμάτια300 γρ.
-
αχλάδια κομμένα σε μικρούς κύβους400 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
μουστάρδα Dijon15 γρ.
-
νερό600 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) (optional) για σερβίρισμα
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη (optional) για σερβίρισμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
2 g
Calories
493 kJ /
118 kcal
Fat
4 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
18 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Μύρισε Φθινόπωρο
10 Recipes
Greece
Greece
Πρωταθλητής της σούπας
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας
No ratings
Πουρές κάστανου
20 min
Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι
1 h 40 min
Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα
No ratings
Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων
1 h 10 min
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
45 min
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30 min
Ριζότο με λεμόνι
30 min
Πόριτζ με γάλα αμυγδάλου και σπόρους chia
20 min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30 min
Βασική σούπα βελουτέ
45 min
Πεντάσπορο ψωμί
1 h 50 min