Skip to main content Search
Σούπα με καρότο και αχλάδι

Σούπα με καρότο και αχλάδι
4.2 14 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • κρεμμύδια σε κομμάτια
    200 γρ.
  • σκόρδο
    2 σκελίδες
  • καρότα σε κομμάτια
    150 γρ.
  • πατάτες σε κομμάτια
    300 γρ.
  • αχλάδια κομμένα σε μικρούς κύβους
    400 γρ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
    4 κλωνάρια
  • μουστάρδα Dijon
    15 γρ.
  • νερό
    600 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • μοσχοκάρυδο, τριμμένο
    ¼ κ.γλ.
  • διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) (optional) για σερβίρισμα
  • κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη (optional) για σερβίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 2 g
Calories 493 kJ / 118 kcal
Fat 4 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Μύρισε Φθινόπωρο 10 Recipes
Greece
Πρωταθλητής της σούπας 10 Recipes
Greece

You might also like...

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

3.5(8)

1 h 30 min

Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

4.8(6)

1 h

Κολοκυθόσουπα

3.3(42)

35 min

Αρνάκι ταζίν με βερίκοκα και μέλι

5.0(1)

1 h 50 min

Καρυδόψωμο

4.9(13)

1 h 20 min

Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο

4.8(13)

45 min

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

4.7(19)

40 min

Μήλα με σάλτσα σαμπαγιόν αρωματισμένη με μηλίτη

5.0(1)

40 min

Ψάρι με Ινδικές γεύσεις, σάλτσα γιαουρτιού, πατάτες και λαχανικά

No ratings

Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό

5.0(4)

1 h 5 min

Σούπα καρότου με κόλιανδρο

4.7(13)

30 min

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

4.8(16)

30 min