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Involtini estivi
Prep. 20 min
Total 30 min
8 pezzi
Ingredients
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di carote a pezzi25 g
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di arachidi tostate, non salate o salate25 g
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di olio di semi di girasole25 g
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di erba cipollina fresca tagliati finemente10 rametti
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di acqua1500 g
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di noodles di riso fini150 g
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di germogli di soia, conservati scolati150 g
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sfoglie di pasta di riso8 - 10
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di lattuga verde es. Batavia8 - 10 foglie
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di basilico fresco16 - 20 foglie
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foglia di menta, fresca16 - 20
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di gamberetti, cotti sgusciati e tagliati a metà8 - 10 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
185 kcal /
766 kJ
Protein
8 g
Fat
6 g
Carbohydrates
23 g
Fibre
1 g
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