Funghi all'aglio

Name: Funghi all'aglio
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 400 g
Ingredients: 4 spicchi di aglio; 10 rametti di prezzemolo fresco; 400 g di funghi champignon; 50 g di olio extravergine di oliva; ½ cucchiaino di sale; 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

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Prep. 5 min

Total 20 min

400 g

Ingredients

spicchi di aglio
4
di prezzemolo fresco solo le foglie
10 rametti
di funghi champignon a metà o in quarti
400 g
400 g di funghi ostrica, freschi e tagliati
peperoncino, secco (optional)
1
di olio extravergine di oliva
50 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato fresco
2 pizzichi