Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

3.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

6 porții

Ingredients

ouă
6
apă
800 g
sare
½ linguriță
dashi pudră, instant (vezi variante)
½ linguriță
sos de soia
2 lingurițe
piper măcinat
1 priză
carne tocată de porc (optional)
100 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii, sau alte ciuperci mici, feliate
30 g
crevete crude, medii, decorticate
6
6 batoane de surimi, tăiate segmente
mazăre congelată (30 boabe)
25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 12 g

Calories 576 kJ / 138 kcal

Fat 9 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1 h 20 min

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

No ratings

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

3 h 40 min

Vită cu chili, feta și lămâie

45 min

Pahare cu somon și andive

No ratings

Daïquiri

5 min

Soldăței de omletă

No ratings

Gin cu mure și boabe de ienupăr

10 min

Dim sum „Shao mai”

2 h

Milkshake cu ciocolată și alune

10 min

Blanquette de vițel

1 h 30 min

Mojito

5 min