Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns
- 50 g parmezan, tăiat bucăți
- 50 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 ½ - 2 căței de usturoi, după gust
- 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 40 g pesmet
- 400 g carne tocată de vită
- 2 ouă
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 2 lingurițe sare
-
50
g brânză Gruyère tăiată felii (2-3 mm)
or 50 g brânză Cheddar tăiată felii (2-3 mm) - 25 g spanac tânăr, proaspăt
- 450 g ardei grași galbeni, tăiați bucăți (3-4 cm)
- 4 - 5 frunze de busuioc proaspăt
-
400
g roșii cuburi, din conservă,
or 400 g roșii, tăiate cuburi (2-3 cm) - 200 g apă
- 1 priză zahăr (optional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2128 kJ / 508 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 6.1 g
In Collections
Alternative recipes
Pătrățele cu brânză și legume
40 min
Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45 min
Confit de rață cu salată de linte și portocale
No ratings
Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci
No ratings
File de cod sous-vide, cu cartofi
No ratings
Rulouri cu banană și susan
1 godz. 30 min
Mini-baba rapide cu grenadină
30 min.
Ruladă de carne
1h 20min
Ceșcuțe de varză roșie cu pui
25 min.
Pilaf de grâu, cu pui și struguri
45 min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1 godz. 5 min
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45 min