Devices & Accessories
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
Prep. 10 min
Total 30 min
6 porții
Ingredients
-
gălbenușuri de la ouă medii3
-
muștar de Dijon1 ½ linguriță cu vârf
-
sare de mare plus după gust1 priză
-
piper negru măcinat plus după gust1 priză
-
zeamă de lămâie20 g
-
ulei de măsline50 g
-
ulei de floarea soarelui250 g
-
fileuri de anchois conservat în ulei scurse5
-
capere în oțet scurse și clătite2 linguri
-
ceapă roșie jumătăți40 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt5 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele3 fire
-
cepșoare jumătăți5
-
ouă de prepeliță12
-
apă500 g
-
cartofi nefăinoși feliați (1 cm)750 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
8 g
Calories
2601 kJ /
628 kcal
Fat
56 g
Carbohydrates
23 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Rețete cu cartofi
10 Recipes
International
International
You might also like...
Bundt cu portocale, ghimbir, nuci și merișoare
1 h 30 min
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25 min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2 h
Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35 min
Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado
40 min
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
No ratings
Castane la Varoma
55 min
Pește în sos de curry
35 min
Supă de ceapă
1 h
Polenta cu ratatouille
1 h 20 min
Salată de cartofi Jersey Royal
40 min
Clătite cu ciocolată
35 min