Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
Prep. 35 min
Total 1 h
4 porții
Ingredients
Somonul, morcovii și fasolea
-
piper cayenne½ - 1 linguriță
-
sare1 linguriță
-
nucșoară măcinată1 priză
-
piper alb măcinat2 prize
-
file de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare, 4 cm grosime)4
-
morcovi tăiați rondele (cca. 2 mm)200 g
-
fasole verde lată tăiată în două250 g
Sosul de mango
-
mango, copt doar pulpa, tăiat cuburi (cca. 3 cm)250 g
-
brandy50 g
-
pudră de curry1 linguriță
-
apă300 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime100 g
-
iaurt simplu120 g
-
sare1 priză
-
piper alb măcinat1 priză
-
pătrunjel proaspăt (optional) doar frunzele, pentru decor1 fir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
37 g
Calories
2144 kJ /
513 kcal
Fat
28 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
18 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gătim savuros... de sus până jos
72 Recipes
International
International
You might also like...
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5 h 15 min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2 h 5 min
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
No ratings
Risotto cu sparanghel și șofran
35 min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25 min
Somon cu tăiței din dovlecei
25 min
Sos Beurre Blanc
20 min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40 min
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30 min
Miel cu legume, la aburi
1 h 30 min
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
20 min
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10 min