Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tortul de ciocolată
- 4 ouă, separate
- 100 g zahăr
- 125 g ciocolată amăruie, 50% cacao, tăiată bucăți (2 cm)
- 125 g unt, nesărat sau sărat, tăiat cuburi, plus pentru uns
- 100 g făină, plus pentru tapetat forma
- 1 linguriță praf de copt (5 g)
- 600 g apă
Frișca bătută și umplutura de ganache
- 250 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, foarte rece
- 80 g ciocolată amăruie, 50% cacao, tăiată bucăți (2 cm)
- 65 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2863 kJ / 684 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 51 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chec cu iaurt
1h 40min
Aluat dulce de tartă
1 Std. 50 Min
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
1h 35min
Biscuiți cu unt
50min
Chec marmorat
2 Std.
Biscuiți umpluți
2 Std. 30 Min
Turtă dulce de Crăciun (Polonia)
1 godz. 25 min
Prăjitură moale cu caramel sărat
1h 40min
Rulouri cu banană și susan
1 Std. 30 Min
Chec cu lămâie la aburi
2 Std. 20 Min
Tort de ciocolată Valentine
1 Std. 10 Min
Acadele
40 Min