![Kremalı Mantar Soslu Patatesli Somon Kremalı Mantar Soslu Patatesli Somon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91F62B3E-A8F1-435F-A684-D6EF92301E93/Derivates/CB13F38F-9D1B-4F04-A024-365D6BB5BEA3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g su
- 600 g patates, küp küp kesilmiş (3 cm)
- zeytinyağı, yağlamak için
- 4 somon fileto, derisiz, kılçıksız (her biri 120-200 gr, kalınlık yakl. 2 cm)
- 1 limonun suyu ve kabuğunun ince rendesi (sadece sarı kısmı)
- ½ tk tuz ekstra 2-3 tutam tuz, damak tadına göre
- 2 tutam karabiber
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 10 g tereyağı
- 300 g beyaz mantar, dilimlenmiş (0,5 cm)
- 50 g sek beyaz şarap
- 50 g krema
- 200 g labne peynir
- 2 tutam toz muskat
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2763 kJ / 660 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 48 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Labne peynirli ve mantarlı penne
45 min
Buharda pişmiş tavuk göğsü
25min
Sebze Çorbası
35 min
Buharda Pişmiş Çipura ve Renkli Biberler
25min
Kremalı Viski Likörü
15 Min
Mango Soslu Somon ile Taze Fasulye ve Havuç
1 godz.
Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos
1 godz.
Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile
1h 30min
Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)
1h 40min
Beşamel Soslu Somon ve Brokoli
30 min
Kaju Fıstığı Ezmesi
50 min
Balık Buğulama ve Sebzeler
30 min