Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g su
- 600 g patates, küp küp kesilmiş (3 cm)
- zeytinyağı, yağlamak için
- 4 somon fileto, derisiz, kılçıksız (her biri 120-200 gr, kalınlık yakl. 2 cm)
- 1 limonun suyu ve kabuğunun ince rendesi (sadece sarı kısmı)
- ½ tk tuz ekstra 2-3 tutam tuz, damak tadına göre
- 2 tutam karabiber
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 10 g tereyağı
- 300 g beyaz mantar, dilimlenmiş (0,5 cm)
- 50 g sek beyaz şarap
- 50 g krema
- 200 g labne peynir
- 2 tutam toz muskat
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2763 kJ / 660 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 48 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Somonlu ve Ispanaklı Arpa Şehriye
40min
Patates Graten
1h 10min
Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye
45min
Yoğurt Soslu Keçi Peynirli Flan ve Pırasa
No ratings
Füme Somon ve Kabaklı Makarna
35 Min
Patates Salatalı Çipura, Çikolatalı Kek
50min
Hardallı Balzamik Sirke Sosu
10 min
Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)
1h 40min
Yeşil Elmalı ve Böğürtlenli İngiliz Usulü Puding
1h 15 min
Hollandez sos
20 min
Çırpılmış Krema
10 min
Avokadolu Makarna Salatası
50min