Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2500 g patlıcan (kemer patlıcanı)
- 300 g süt
- 50 g tereyağı, oda sıcaklığında
- 40 g un
- 1 ½ tk tuz
- ½ tk muskat
- 160 - 200 g peynir (ör. kaşar, gouda veya mozzarella), rendelenmiş (bk. Öneriler)
- Nutrition
- per 6 porsiyon
- Calories
- 6882 kJ / 1645 kcal
- Protein
- 87 g
- Carbohydrates
- 109 g
- Fat
- 96 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Sebzeli Levrek Çorbası
40 min
Çilekli Tiramisu
6 godz. 20 min
Parmesanlı Bezelye Ezmesi
15min
Harissa
Nessuna valutazione
Taze Otlu Hamura Sarılı Levrek ve Basmati Pilavı
2 Std. 30 Min
Tatlı Ekşi Soslu Balık ve Pilav
Nessuna valutazione
Sebzeli ve Şehriyeli Tavuk Çorbası
2h 10 min
Karnabahar Püresi Eşliğinde Sebzeli Balık Fileto
40 min
Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan
1h 10min
Tavuk ve Körili Mercimek
35 min
Çerkez Tavuğu
1 godz.
Patatesli Pastırmalı Omlet
45 min