Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2150 g su
- 24 adet patlıcan, kurutulmuş
- 2 - 4 diş sarımsak
- 8 - 10 dal nane yaprağı
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 150 g domates, ikiye bölünmüş
-
200
g kıyma, dana
or 200 g kıyma, kuzu - 100 g pilavlık bulgur
- 45 g tereyağı, oda sıcaklığında
- 45 g biber salçası
- 20 g limon suyu
- 1 ½ tk tuz
- ½ tk karabiber
- 1 tk sumak
- 1 tk pul biber
- 1 yk nar ekşisi
- 2 yk zeytinyağı
- yoğurt, servis etmek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1649 kJ / 394 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 19 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Etli Biber Dolması
1小时 20 分钟
Hatay Usulü Fellah Köftesi
1 Std. 5 Min
Etli Bamya
1klst 10 min
Yoğurt (Karıştırma Kabında)
12h 10min
Şeftali Kompostosu
3h 30min
Tahinli Cevizli Kek
55 min
Etli Biber Dolması (8 aydan büyük bebekler için)
1 Std. 5 Min
Hafifçe Sotelenmiş Pırasa
No ratings
Yavaş Pişirilmiş Fasulye
9 Std. 25 Min
Kenevir Tohumu Sütü
10 Min
Yoğurtlu Havuç
50 min
Entekke Böreği
40 min