Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g domates, ikiye bölünmüş
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 40 g zeytinyağı
- 30 g biber salçası
- 400 g kuzu but, kemiksiz, yağsız, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm)
- 3 - 5 diş sarımsak
- 450 g su, oda sıcaklığında
- 1 tk kekik, taze
-
150
g taze fasulye, kılçığı ayıklanmış ve parçalara bölünmüş (5 cm)
or 150 g dondurulmuş taze fasulye, çözdürülmüş, kılçığı ayıklanmış, parçalara bölünmüş (5 cm) - 80 g kırmızı biber, küçük parçalara bölünmüş (4 cm)
- 150 g patlıcan, küp şeklinde doğranmış (3 cm)
- 130 g kabak, küp şeklinde doğranmış (2-2.5 cm)
- 250 g patates, kabukları soyulmuş, küp şeklinde doğranmış (2 cm)
- ¼ tk pul biber
- ¼ tk karabiber
- 1 tk tuz, damak tadına göre
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1489.4 kJ / 355.9 kcal
- Protein
- 22.3 g
- Carbohydrates
- 11.6 g
- Fat
- 23.2 g
- Fibre
- 4 g
Alternative recipes
Etli Biber Dolması
1 godz. 20 min
Etli Taze Fasulye
1h 10min
Zeytinyağlı Taze Fasulye
40 min
İzmir Köfte
1óra 5p
Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni
3h 15min
Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu
50min
Etli Bamya
1h 10min
Ratatuy
40 min
Etli Biber Dolması (8 aydan büyük bebekler için)
1óra 5p
Orman Kebabı
1h
Kıymalı Kabak Graten
50min
Musakka
1h 10min