Minicupcaky á la citrónový meringue páj

Minicupcaky á la citrónový meringue páj

4.0 4 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

12 kusů

Ingredients

Citrónový krém (lemon curd)

60 gramů cukru
2 plátky citrónové kůry (pouze žlutá část)
40 gramů citrónové šťávy
30 gramů másla
1 vejce

Těsto

100 gramů cukru
2 plátky citrónové kůry (pouze žlutá část)
100 gramů másla, pokojové teploty na kousky
50 gramů mléka
2 vejce
100 gramů hladká mouka
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
1 špetka soli

Sníh z bílků

2 bílky
50 gramů vody
200 gramů cukru

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 3.4 g

Calories 1068 kJ / 256 kcal

Fat 10.6 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 36.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cupcaky 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Mandlové pyré

2 h 15 min

Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády

6 h 10 min

Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou

10 h

Punčové řezy

13 h

Želatina

10 min

Kakaový dort se šlehačkovým krémem a banány

3 h 20 min

Galetka s třešněmi

1 h 25 min

Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem

4 h 20 min

Terina z tvarohu a polenty v pórku

5 h 30 min

Double čokoládové sušenky

45 min

Borůvkové cupcaky s krémem z bílé čokolády

1 h 45 min

Barevné ovocné řezy

1 h 10 min