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Pulled Tandoori Chicken
Prep. 10 min
Total 30 min
6 Portionen
Ingredients
Hähnchen
-
Knoblauchzehe1
-
rote Zwiebel halbiert40 g
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Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)10 g
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Wasser800 g
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Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht1 TL
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Hähnchenbrust in Streifen (3 cm)600 g
Sauce und Fertigstellung
-
Kokosmilch200 g
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Paprika edelsüß1 TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
-
Kurkuma, gemahlen1 TL
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Garam Masala (siehe Tipp)1 TL
-
Chilipulver½ TL
-
Salz½ TL
Nutrition per 1 Portion
Calories
222 kcal /
928 kJ
Protein
30 g
Fat
9 g
Carbohydrates
4 g
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