Compatible versions
Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pohankovo-pšeničné palačinky
- 75 gramů pohankové mouky
- 75 gramů hladké mouky
- 2 vejce
- 250 gramů mléka
- 100 gramů vody
- 20 gramů slunečnicového oleje
Náplň
- 120 gramů anglické slaniny, uzené a sušené
- 2 stroužky česneku
- 150 gramů cibule, na čtvrtky
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
- 300 gramů špenátových listů, čerstvých, nasekaných nahrubo
- 1 čajovou lžičku mořské soli
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- 250 gramů sýru ricotta
- 30 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku)
- 50 gramů piniových oříšků
- 10 - 20 gramů másla, na smažení
Sýrová omáčka
- 60 gramů ementálu
- 200 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku)
- Nutrition
- per 1 kus
- Calories
- 1736 kJ / 415 kcal
- Protein
- 16.27 g
- Carbohydrates
- 19.26 g
- Fat
- 30.35 g
- Fibre
- 2.53 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zapečené palačinky se šunkou a žampióny
1 Std. 20 Min
Vydatný bramborový salát
2hod.
Křupavé zeleninové placky s červenou řepou
1 Std. 20 Min
Batátové lívance s chilli salsou
40 Min
Čočkové biftečky s mrkví
50 Min
Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu
40 Min
Spanakopita (řecký špenátový koláč)
1hod. 30min
Čokoládové tyčinky s dýní a špaldovými vločkami
1 Std. 10 Min
Hrachové kebaby
13 Std. 30 Min
Placičky ze zelené čočky
1h 15min
Papriky plněné směsí tvarohu a cuket
1 godz. 5 min
Fenyklové lodičky plněné kuskusem
1hod.