Papillote de corvina con cítricos y quinoa

Papillote de corvina con cítricos y quinoa

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Prep. 20 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

250 g de quinoa en grano de grano grueso
1000 g de agua
2 naranjas
1 pomelo
1000 g de filetes de corvina 4 filetes de aprox. 250 g c/u
1 limón en rodajas
4 cucharadas de miel
sal
pimienta molida
de pimienta rosa molida para espolvorear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 233.6 mg

Protein 59.6 g

Calories 2519 kJ / 602.1 kcal

Fat 11.7 g

Fibre 6.9 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 71.6 g

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