Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 - 100 g de aceitunas negras sin hueso (escurridas y secadas con papel de cocina)
- 400 g de pimiento rojo en tiras de 5x0.5 cm
- 45 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
- 800 g de lomo de merluza fresca con piel (4 lomos de aprox. 3 cm de grosor), secados con papel de cocina
- 300 g de cebolla en octavos
- 2 pellizcos de sal
- 20 g de vinagre balsámico
- ½ cucharadita de azúcar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1455 kJ / 347 kcal
- Protein
- 28.8 g
- Carbohydrates
- 15.8 g
- Fat
- 18.6 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 346.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Filetes rusos de pavo y espinacas
40min
Tortitas de patata rallada
35min
Salmón en costra de tomate con arroz
30min
Salmón asado con tomates secos
20min
Minisoufflés de parmesano
1h
Pastel de queso con jamón y brócoli
45min
Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales
30min
Coliflor gratinada
50min
Coliflor a la parmesana
40min
Revuelto de gulas con jamón
30min
Buñuelos de bacalao y patatas
30min
Ensalada de pasta con limón y parmesano
30min