Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 cucharaditas de sal
- 350 g de espaguetis negros (de tinta de sepia)
- 30 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 80 g de cebolla
- 100 g de mantequilla
-
250
g de rebozuelos frescos
or 250 g de setas frescas (shiitake, portobello, ...) - 50 g de vino blanco
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 limón
- 4 yemas de huevo
- 240 g de corazones de alcachofa en conserva (escurridos y en cuartos)
- 2 cucharaditas de tomillo seco
- 100 g de nata
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3020 kJ / 722.5 kcal
- Protein
- 18.6 g
- Carbohydrates
- 69.3 g
- Fat
- 41.2 g
- Fibre
- 11.4 g
In Collections
Alternative recipes
Lentejas con setas y morcilla
3klst
Bol de pasta multivegetales con salmón y salsa de cacahuetes
35 Min
Espaguetis negros con gambas agridulces
30 Min
Macarrones integrales con alcaparras y aceitunas
30 Min
Espaguetis integrales con salsa de aguacate
15 min
Huevos mollet sobre tartar de verduras
1 Std.
Curry indio de rape
30 Min
Risotto con espárragos y chirlas
45 分钟
Bowl de pasta multicereales con atún fresco y salsa de aguacate
25 Min
Capuccino de batata y zanahoria a la naranja
40 min
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 Min
Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros
1 Std.