Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crepes
- 5 g aneto
- 10 g salsa
- 120 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 1000 g leite
- ½ c. chá de sal
- 3 ovos
- 300 g farinha tipo 65
Recheio
- 15 g salsa
- 500 g água
- 550 g peixe variado s/ pele e s/ espinhas
- 1 ½ c. chá de sal
- 100 g talo de aipo cortado em pedaços
-
80
g chalota
or 150 g cebola - 2 dentes de alho
- 30 g manteiga
- 400 g leite
- 80 g farinha
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. chá de mostarda
- ½ limão, só a raspa
- 20 g sumo de limão (0.5 unid. aprox.)
P/ servir
- Manteiga q.b. p/ untar
- Natas q.b. p/ regar
- Queijo emmental ralado q.b. p/ polvilhar
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 1249.8 kJ / 298.7 kcal
- Protein
- 16.2 g
- Carbohydrates
- 26.9 g
- Fat
- 14.2 g
- Saturated Fat
- 8.2 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 432.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Biscoitos de gengibre
40 λεπτ.
Crepes de pescada
1 godz. 15 min
Caril de peixe rico
50min
Caril de peixe
35min
Rolo de pescada e salmão
1 godz. 15 min
Torta de bacalhau
1ωρ.
Soufflé de peixe
1ωρ.
Rolo de espinafres e salmão
55min
Tarte de peixe e coentros com queijo da Ilha
50min
Hambúrgueres de peixe com maionese de paprika
30min
Fricassé de pescada
1 godz. 10 min
Lombos de pescada com molho Mournay
55min